Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Faszenes kürtőskalács sütő szett

Ár:
19.490 Ft
A faszén tüzelésű állványos kürtőskalács sütő szett mindent tartalmaz egyben, amire szükség van egy kürtőskalács elkészítéséhez. 
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2020. szeptember 30.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Jó ebédhez szól a nóta kötény Jó ebédhez szól a nóta kötény
3.950 Ft 3.490 Ft
Kutyás szalvéta Kutyás szalvéta
770 Ft
Menny.:db

További információ a termékről

Anyaga: hőálló festékkel festett vas, fém és fa 
Mérete:  az állvány 35 x 29 x 30 cm, a tároló rekesz a faszén részére: 31 x 10 x 22 cm, a rúd: 63 cm hosszú, a legnagyobb átmérője 5,5 cm. 
Súlya: 5,35 kg
Tisztítása: semleges folyékony mosószerrel mossa el. Ne áztassa!

Videó az erdélyi kürtőskalács készítésről:

Erdélyi kürtőskalács autentikus receptje:
(kb. 4-5 db.)

1 kg liszt
2 tojás
2,5 dkg élesztő
½ l tej
vanília cukor
reszelt citromhéj
csipetnyi só
maroknyi cukor
diónyi margarin

2 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a tojást, a margarint, a vaníliát, a citromhéjat és a sót összegyúrjuk, folyamatosan adagolva hozzá a tejet. Nem túl lágy tésztát gyúrunk, majd kb. fél óráig meleg helyen, pihentetjük.

A tésztát ujjnyi vastagon, kb. 1 méter hosszú darabokra, nyújtjuk. Az előzőleg főzőolajjal bekent kürtőskalács sütőre, hézagosan felcsavarjuk. (A feltekert tészta egymástól kb. egy ujjnyi távolságra, kerüljön!) A sütőfára ily módon feltekert tésztát addig hengereljük, amíg a hézagos tészta egyenletesen be nem borítja a sütőfát. Ekkor a tészta felületét főzőolajjal bekenjük, majd kristálycukorba forgatjuk.

Parázs fölött, egyenletesen forgatva megsütjük. A kalács kb. 3-4 percnyi sütést, igényel. Amint a cukor szép fényesre karamellizálódik, már készen is van az ízletes kürtőskalács. (Minél tovább barnítjuk a cukrot, annál ropogósabb, de egyben kesernyésebb is lesz a cukormáz!) Amennyiben ízesíteni szeretnénk, akkor a tűzről levett, frissen elkészült kürtőskalácsot dió-, kókusz-, vagy fahéjreszelékbe forgatjuk!

Forrás és fotó: visitharghita.com

Az alábbi oldalon további kürtőskalács recepteket talál. Jó étvágyat hozzá!

Perfect Home termék. 

Termék címkék: kürtöskalács sütő szett