Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Kürtőskalács sütő tálcán

2.990 Ft
Menny.:db

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Cikkszám: 22233355595
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2021. augusztus 06.
A kürtőskalács a vásárok és fesztiválok elmaradhatatlan finomsága, de ezzel a kürtőskalács sütő készlettel most már otthonában is elkészítheti. 
Anyaga:  fém és fa, fém tálcán.
Mérete:  a tálca 16 x 16 cm, a sütőfa 16 cm sütőfelületű és 16 cm a nyele is. 
Súlya:  0,7 kg
Tisztítása: semleges folyékony mosószerrel mossa el. Ne áztassa!

Spórolj csomagban!

4.880 Ft
4.600 Ft
6% Kedvezmény:

További információ a termékről

Videó az erdélyi kürtőskalács készítésről:

i

Erdélyi kürtőskalács autentikus receptje:
(kb. 4-5 db.)

1 kg liszt
2 tojás
2,5 dkg élesztő
½ l tej
vanília cukor
reszelt citromhéj
csipetnyi só
maroknyi cukor
diónyi margarin

2 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a tojást, a margarint, a vaníliát, a citromhéjat és a sót összegyúrjuk, folyamatosan adagolva hozzá a tejet. Nem túl lágy tésztát gyúrunk, majd kb. fél óráig meleg helyen, pihentetjük.

A tésztát ujjnyi vastagon, kb. 1 méter hosszú darabokra, nyújtjuk. Az előzőleg főzőolajjal bekent kürtőskalács sütőre, hézagosan felcsavarjuk. (A feltekert tészta egymástól kb. egy ujjnyi távolságra, kerüljön!) A sütőfára ily módon feltekert tésztát addig hengereljük, amíg a hézagos tészta egyenletesen be nem borítja a sütőfát. Ekkor a tészta felületét főzőolajjal bekenjük, majd kristálycukorba forgatjuk.

Parázs fölött, egyenletesen forgatva megsütjük. A kalács kb. 3-4 percnyi sütést, igényel. Amint a cukor szép fényesre karamellizálódik, már készen is van az ízletes kürtőskalács. (Minél tovább barnítjuk a cukrot, annál ropogósabb, de egyben kesernyésebb is lesz a cukormáz!) Amennyiben ízesíteni szeretnénk, akkor a tűzről levett, frissen elkészült kürtőskalácsot dió-, kókusz-, vagy fahéjreszelékbe forgatjuk!

Forrás és fotó: visitharghita.com

Az alábbi oldalon további kürtőskalács recepteket talál. Jó étvágyat hozzá!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.